Beaujolais
Domaine Thillardon
Charles et Paul-Henri Thillardon
Les Brureaux - 69840 CHENAS
T. +33(0)6 07 76 00 91 ou +33(0)6 74 69 00 75
paul-henri.t@hotmail.fr
paul-henrithillardon.blogspot.com

Domaine de 11Ha en Chénas et Beaujolais. Nous nous sommes installés dans le beaujolais en 2008 où nous pratiquons l'agriculture biologique afin d'obtenir des vins les plus proches du terroir. La vinification naturelle en sélection parcellaire nous permet d'avoir une gamme de Chénas sur les deux principaux climats du Cru.
De longues macérations sont effectuées sur les Chénas afin d'obtenir des vins fins, équilibrés et charnus.

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